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Arrosto al pepe
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI/NONegli ultimi anni per me la carne è diventato un piatto molto estivo, non che io non...
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Ricette Bimby, petto di pollo al finocchio
Il Bimby ormai sappiamo che cucina qualsiasi piatto ma molte volte ci focalizziamo sui piatti e gli impasti più complicati e non pensiamo che la sua utilità invece è proprio nelle pietanze di di tutti...
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Ricette secondi per Natale, il filetto di manzo con salsa al gorgonzola
Dopo un primo per la vigilia, torniamo a parlare di un secondo, questa volta a base di carne, il manzo precisamente. Si tratta del filetto al gorgonzola e marsala, un secondo dal sapore deciso e...
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Secondi di natale, bocconcini di maiale al pepe verde
Se siete alla ricerca di un secondo di carne da inserire nel menù natalizio, vi consiglio i bocconcini di maiale al pepe verde, un piatto estremamente gustoso ed invitante che farà la felicità di chi...
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Cena di San Valentino, le bruschette con avocado e gamberetti
E’ ricco di sostanze nutritive, di potassio, ma allo stesso tempo anche di calorie. Fatto sta che l’avocado è considerato da sempre un cibo afrodisiaco tanto che viene spesso utilizzato in cucina per...
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Secondi di pesce: il Salmone alla panna al pepe verde
La sua carne è di un bel colora rosa, tenera e gustosa. Dal suo aspetto, così a prima vista, potrebbe sembrare duro e tenace, ma in realtà si svela delicato e morbido … di cosa parlo? Del salmone! Una...
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Filetto al pepe verde di Anna Moroni
Oggi mi è venuta in mente una ricetta che io amo definire “vintage”: il filetto al pepe verde. Ho rivisto la preparazione di questo piatto tipico degli anni ’80 durante una recente puntata de “La prova...
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Rubrica #5 ricette in 10 minuti – Salse per la pasta: pepe verde, prosciutto,...
Torna la consueta rubrica delle ricette in 10 minuti. Come vi abbiamo già parlato nella numero quattro, ritorniamo sul discorso salse per pasta con ovviamente nuove varianti. Anche in questo caso...
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